4月21日晚，我院第四期英语角活动在外语楼多元文化交流厅举行。本次活动主题为Traditional Chinese Cuisine（中国传统美食），学生Ayran担任主讲，外教James与Gaberiele全程参与指导。本次活动旨在通过全英文对话，探讨中国传统美食的丰富内涵。
外教James
外教Gaberiele
Ayran指出，中国传统美食承载着地域历史、生活智慧与人文精神，体现了人与自然和谐共生的理念，是增强文化认同、传递家国情怀的重要载体。在研讨环节，同学们结合自身生活经验，分享了对中国传统美食文化的理解。有同学指出，传统菜系之间的差异不仅是口味的不同，也反映了各地历史习俗、生活方式与自然环境的关联。从食材选取到烹饪技艺，从饮食礼仪到文化寓意，菜品背后承载着丰富的地方记忆。通过本次活动，同学们对中华饮食文化的内涵有了进一步的认识。外教James和Gaberiele表示，中国传统美食让他们感受到中华文化的深厚底蕴，八大菜系风味各异却又和谐共存，既体现了“和而不同”的东方智慧，也蕴含着人与自然相融的饮食理念。他们认为，美食是跨越语言的文化桥梁，希望未来有更多机会深入了解并向世界介绍中华饮食文化。
主讲学生Ayran
活动现场
本期英语角以美食为切入点，促进了中外师生在饮食文化领域的交流与理解。同学们在活动中提升了英语表达水平，增强了对中华优秀传统文化的认知。外国语学院将继续依托英语角这一载体，围绕更多文化主题开展交流，着力培养学生的语言应用能力与跨文化交际素养，服务国际化人才培养目标。
活动合影
（文/李娜 图/外教教研室）
